Cucina Verde – neues Café-Restaurant auf der Burg Beeskow

Am 14. Februar 2020 öffnet das Café-Restaurant “cucina verde” in einem gemütlichen Ambiente im Ateliergebäude der historischen Burg erstmals seine Türen.

Das mit Mitteln des Landkreises und der Stadt Beeskow umgebaute ehemalige Bildhaueratelier auf der Burg öffnet ab Mitte Februar jeweils an den Wochenenden seine Tore für Café- und Restaurantgäste der cucina verde, die sich in den zurückliegenden Jahren bereits im Beeskower Umland einen Namen gemacht haben.

Im “cucina verde” fusioniert deutsche und mediterrane Küche zu einer kulinarischen Liebelei, die sich auf das Wesentliche konzentriert: gute Zutaten und ihr Geschmack. Bei der Zubereitung setzt das Team auf eigene Herstellung mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln – vom Fond bis zum Nachtisch wird alles selbst gekocht und auf künstliche Zusätze verzichtet. An den Wochenenden lockt der Duft von selbstgebackenem Blechkuchen, Torten und Desserts.